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Ratreando jardines de España
BARCELONA -
ESPAÑA
El Jardín comestible de Rubió i
Tudurí en la Torre de Santa Caterina (Pedralbes)
Se trata de un jardín comestible de
4.000 m2 situado en un espacio diseñado en el siglo XX por el paisajista
Nicolau Rubió i Tudurí en la finca de la Torre de Santa Caterina. En este
entorno catalogado como patrimonio histórico, cultivamos hortalizas y frutas en
régimen de permacultura y aplicando técnicas de agricultura regenerativa, lo
que nos permite aproximarnos a la producción vegetal de forma limpia,
respetuosa, ecológica y sostenible, potenciando la biodiversidad y recuperando
la cadena de valor de la agricultura.
Fuente: Fundació Ferrer
Sustainability
Fecha: Consulta el 16 de marzo de
2025
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